淘宝开店时绑定的手机号是店铺的重要信息，用于接收订单通知、登录店铺等。如果需要更改绑定的手机号，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录淘宝

登录你的淘宝账号，进入“我的淘宝”页面。

2. 点击“账号设置”

在“我的淘宝”页面中，点击右上角的“账号设置”选项。

3. 进入“安全设置”

在“账号设置”页面中，点击“安全设置”选项卡。

4. 更改手机号

在“安全设置”页面中，找到“手机号码”这一栏。点击“更换”按钮。

5. 输入新手机号

在弹出的窗口中，输入你的新手机号并点击“获取验证码”。

6. 输入验证码

输入手机收到的验证码，然后点击“提交”。

7. 绑定成功

更换手机号成功后，系统会提示“手机号码已更换”。

更改手机号注意事项

• 更改手机号需要经过安全验证，确保你的账号安全。
• 新手机号必须是未绑定过其他淘宝账号的有效手机号。
• 更改手机号后，原手机号将无法再登录该店铺。
• 如果你的店铺是企业店铺，更改手机号需要经过企业认证。

无法更改手机号的情况

有些情况下，你可能无法更改淘宝开店绑定的手机号：

• 手机号已绑定其他淘宝账号：新手机号必须是未绑定过其他淘宝账号的。
• 店铺为企业店铺：企业店铺更改手机号需要经过企业认证。
• 账号存在异常行为：如果你的账号存在违规行为或异常操作，系统可能会限制你更改手机号。

无法更改手机号的解决办法

如果你无法更改手机号，可以尝试以下方法：

• 联系淘宝客服，说明你的情况并提供相关证明材料。
• 如果你的店铺是企业店铺，请联系企业认证客服寻求帮助。
• 如果你的账号存在违规行为，请按照淘宝规则进行申诉或解封。

更改淘宝开店绑定的手机号是一个相对简单的操作，但要注意相关注意事项和可能遇到的问题。如果遇到无法更改手机号的情况，可以尝试提供的解决办法，或联系淘宝客服寻求帮助。