商用电磁炉辐射大吗？这是很多人使用电磁炉时常常会担心的一个问题。电磁炉作为一种新型的炊具，由于其节能、环保、安全等优点，越来越受到人们的青睐。但是，一些人认为电磁炉会产生辐射，对人体健康造成影响。

首先，我们需要了解一下电磁炉的工作原理。电磁炉是利用电磁感应原理加热的，其加热方式是通过电磁铁芯产生的磁场感应烧锅中的铁器，使其产生热量。而这种加热方式并不会产生大量的辐射，因为电磁炉只是通过电磁感应加热，而不是通过辐射加热，所以电磁炉的辐射很小。

其次，电磁炉的辐射量与微波炉相比要小得多。微波炉是通过微波的辐射加热食物的，而微波辐射对人体健康有一定的影响，长时间接触微波辐射会对身体造成损害。而电磁炉是通过电磁感应加热食物的，辐射量相对微波炉来说要小得多，对人体健康的影响也相对较小。

另外，电磁炉在使用时还有一些注意事项可以帮助减少辐射对人体的影响。比如使用时要保持一定的距离，不要贴得太近；使用时不要长时间伏着电磁炉，尽量减少接触时间；使用时可以选择一些有抗辐射功能的器具，如陶瓷炊具等。

总的来说，商用电磁炉的辐射量并不大，相对来说是比较安全的。但是在使用时还是需要注意一些细节，尽量减少辐射对人体的影响。希望大家在享受电磁炉带来的便利的同时，也能关注自己和家人的健康。